忙しい毎日でも、手軽に作れる美味しい副菜をお届け。
最近いろいろ高い、、、。
節約しながら健康的な食事を楽しみたい!
「もやしとツナ」を使った簡単でヘルシーな中華サラダをご紹介です。
電子レンジだけで作れるので、疲れた日でもさっと準備できちゃいます
このレシピは、家族のお腹も心も満たす一品になること間違いなし!
目次
▼節約×ヘルシー!食材選びのポイント
▼手間いらず!電子レンジで簡単調理
▼家族ウケ抜群!さっぱり中華風味の秘密
▼作り方
|材料
□ 材料 4人分 □ 時間 10分
•もやし‥‥‥1袋(200g)
•水菜・・・・・・50g
•にんじん・・・・・・40g
•ツナ缶・・・・・・1缶
•ぽん酢・・・・・・大さじ2
•砂糖・・・・・・小さじ1
•顆粒中華だし・・・・・・小さじ1/2
•すりごま・・・・・・大さじ1
| 節約×ヘルシー!食材選びのポイント
お手頃価格なもやし、水菜、にんじん。
にんじんは彩も合わせて、栄養もたっぷり!
特に、もやしは低カロリーでビタミンCや食物繊維が豊富。
これらの食材を組み合わせて、財布にも体にも優しい一品に!
|手間いらず!電子レンジで簡単調理
忙しい日には時短が命。 下拵えのもやしとにんじんは電子レンジで加熱するだけ!
鍋を使わないので、洗い物も少なくてすみます。簡単調理でストレスフリーな料理時間
|家族ウケ抜群!さっぱり中華風味の秘密
ぽん酢のさっぱり感と中華だしのコクが絶妙! すりごまをたっぷり使うことで香ばしさがプラスされ、
何度でも食べたくなる味に仕上がります。
家族全員が「また作って!」とリクエストしてくれるかも!
隠し味「砂糖」の秘密
ぽん酢や酢を使ったレシピでは、砂糖が酸味を和らげてコクと深みが。
また、全体の味わいをビシッとまとめてくれる役目をしてくれます。
|作り方
<下準備>
もやしは洗って水気を切る
水菜は洗って水気を切り
3センチほどの長さにざく切り
にんじんは細切りにする
耐熱のボウルにもやし、にんじんを入れ
ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する
水菜、ツナ缶(オイルごと)砂糖、ぽん酢、
顆粒中華だし、すりごまを加え和える
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